鶏つくね

最近、インスタも始めたので被ってますが(;・∀・)。

ブログの方が細やかに書きます。　何故なら忘れちゃって二度と作れない可能性もあるから、

反省点とか込めて詳しく書きとめておくので。　　って　大したご飯じゃないんだけど(笑)。

『孤独のグルメ』でつくねを生ピーマンに包んで食べるというシーンがあって、旦那さんが食べてみたいと。

そういえば冬には鍋に鶏団子を作って入れるので、これをつくねにして食べてみれば？と思いまして。

鶏団子は鶏ひき肉に生姜のすり下ろし、塩・胡椒にオイスターソース、微塵の長ネギに片栗粉で

スプーン２本で団子を作って鍋に入れますが、今回は焼いてみるので味濃い目にして鶏ガラスープの素とか、

帆立スープの素とかも入れてみました。

旦那さんは外ではつくねも塩で頼んだりもするので、塩を添え、一応焼き鳥ダレも作って

味を変えながら食べてもらう感じにしました。

紫蘇でちょい巻きしても美味しかった。

ヘルシーでウチ飲みには適してるかな(^.^)。